JOM LUNCH!

Hari ni Sunday..ala..kejapnyer sunday esok dah keje..baru nak bermanjo2 dgn my angel ( xpuas lg ker seminggu dok berkepit dgn anak + hubby kne demam campak??) hehe..biase la mood sunday..so smlm aku masak gulai ketam so hari ni masak ketam jgk! ketam kam heong!

 

Ketam kam heong aku agak comot n tak de mase nk hias bagai..resepi pun aku google kt tenet..

 

Seterusnyer.. kailan sos tiram..lame tak masak kailan sos tiram..aku dh lapo ni..mkn dulu!!!!

SWEET POTATO + BEEF PUREE

Hari ni aku tak buat bekfest..hehe.tetiba virus pemalas pulok yg dtg so anak aku mkn farley biscuits je la..Lunch baru aku masak..kali ni bg my angel mkn daging plak..sebenornyer bkn daging yg seketul2 tu aku guna bebola daging jer..alasan yg same aku malas nk ke grocery yg sekangkang kera kat sebelah blok jer..meh tgk resepi kali ni..

 

a knob of butter, peas no war, garlic + onion, sweet green pepper, sweet potato, beef

 

Cara2 nk masak pun senang 1st mcm biase la tumis garlic + onion then ko add daging goreng sampai agak garing then add sweet green pepper + sweet potato..goreng dlm 5 minit then add air cukup2 utk cover sweet potato..biar mendidih last masuk peas..biar jap bg peas masak then ko blend la..senang..

 

 

Rupa dah blend agak scary yea puan2 tapi rase yg supper dupper yummy..aku pun curi2 masuk 2 3 suap dlm mulut..nmpk jer my angel dier dok haip! haip!..berani ko nak haip2 kat mama..mama cuma nk test panas ke idak ( yea la tu..)

SPINACH + FISH PUREE

Tadi dah buat bekfest skrg ni buat lunch plak..rajinnyer anak pak noon ni..my angel selalu sgt mkn ayam..dulu jarang mkn sayur so aku dh bg mkn sayur skrg ni kureng mkn ikan plak..ape lg godek resepi annabel karmel ni akhirnya jumpe jgk!

Resepi asal campur susu dgn ikan tapi tak elok campur susu dgn ikan sebab kn Nabi Muhammad S.A.W ade sebut makanan laut + darat tak elok utk perut so aku tak add susu dlm resepi ni..

 

boneless tenggiri, potato, celery, spinach

 

1st ko tumis celery sampai kuar bau then add potato..goreng jap lps tu add ikan..goreng2 sampai ikan tu masak then ko add air and add spinach..biar spinach masak then ko blend la..simple sgt..

 

 

 

Ni la rupe yg telah diblend..nom.nom..nom..my angel suka sgt2! mama dier pun suke jgk!

POTATO + SWEET CORN PUREE

Tetiba palk rajin nk buat bekfest for my angel..selalu pagi aku suap nestum or biskut farley jer tp kali ni terhingin nk buat bekfest 4 my angel..bahan2 utk bekfest hari ni ialah..

 

susu,potato,carrot,onion,knot of butter..

 

Ikut resepi asal from annabel karmel ni guna susu full cream n unsalted butter tp disebabkan aku yg pemalas nk ke grocery yg sekangkang kera sebelah blok jer aku gantikan dgn low fat milk n butter biase jer..kurus la ko syg minum susu low fat milk..tp sikit jer aku letak..

 

Method nk masak sonang sgt la..ko tumis onion sampai kuar bau lps tu add potato + carrot..biar agak2 lembut masukkan susu..biar mendidih ko blend la..see! very the simple kan kan kan..

 

 

Ni rupe yg telah diblendkan..aku tak la blend sampai hancus ade la texture sikit coz my angel dh ade 2 btg gigi sajok so dier dh mula demand nk mkn yg ade texture ko bg halus2 dier akan wek balik..see! very the belagak diva anak aku ni..ape pun rase resepi ni sgt sodap! blh la try..

KAHWIN MUDA

Some of my friend ask me " tak menyesal ke kahwin muda?'..personally that's  annyoing me when you ask me that kind of question..nak menyesal apenye dah jodoh sampai dulu..I got married at the aged of 22, for somebody says that aged is too young to get married 4 me tak de salahnye nak kahwin..

i'm so happy with my life now..ade chichi ade my angel ade rumah ade keta mkn minum cukup pakaian cukup semue so complete..Aku sgt2 bersyukur kpd Allah S.W.T kerana beri semue ni kat aku..dulu mase single aku rase biase je life aku when ade bf ade la jgk pengisian aku time cuti & ade la tmpt nk luahkan perasaan geram ke suke so when i got married my life turned so much happier..

Ade org ckp dah kahwin tak boleh nak berkepit2 dgn suami coz dah ade anak..Sape ckp..aku skrg ni pun ade jgk kuar dating with chichi berdua2an lg..kne la pandai curi mase sikit..my family suke aku kahwin with chichi sb chichi mualaf..kalo jodoh with malay pun family aku tak kisah..Now if i'm sick ade jgk yg jage same with chichi too kalo ade problems we settled it together tak kan susah sendiri tanggung kot...

Kalo diberi pelung aku tak nak kembali ke zaman bujang coz skrg aku much happy with my life..xde istilah menyesal dlm hidup aku..

BABY SPINACH + PUMPKIN PUREE

Today aku buat puree vege 4 my angel..i notice my angel kureng mkn sayur ( mamanyer yg malas nk masak sayur ) so search this recepice from annabel karmel..very nice..1st tumis onion and tambah isi ayam...nmpk isi ayam agak2 garing (jgn garing sgt yea..) kemudian add pumpkin + baby spinach + a little bit of water..biar semue masak then u can blend untill it smooth..

PEN MUTIARA

Cuti merdeka aku balik Penang tgk my father..my mama col ckp bapa tak sihat..ape lg balik penang la aku..balik tgk my father ok jer..cuma bapa ckp mkn ubat klinik buat jd ngantuk jer..lega aty aku..esoknyer we ols gi mkn kari kepala ikan kt  Pen Mutiara..1st  time aku mkn sini..my bro ckp sedap..

Menu yg we ols order..

udang goreng tepung

 

kerabu mangga

 

kari kepala ikan

 

Ade lg we ols order iaitu telur bistik, sotong goreng tepung tp tak sempat ambik gambar plak..yea la sibuk mkn..chichi tak join sekali coz dier balik perak beli tayar so aku with my family jer mkn..my angel tak blh duk senyap asal mama suap nasi mulut mama dier ek..ek..dier pun nk mkn..bila suap kt dier mkn dier diam tgk mama mkn dier ek..ek..nk tergelak jgk..

 

Overall makanan kt sini sedap & yg paling aku suke kerabu mangga..nom..nom..lain kali blh pergi lg!